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光明畅优酸奶质保期内变质

来源:中国食品科技网 2014-7-18 11:31:41 关注度:1748043次



    市民王先生拨打大众网热线80902818反映,7月12日他在尚购超市购买了2袋光明畅优酸奶,转身拆开食用,发现酸奶已变质、酸臭。厂家表示,夏季高温,变质有一定几率,也属正常。

  王先生告诉记者,7月12日晚9点,下班回家的他在哈尔滨路的尚购超市购买了2袋光明畅优酸奶,走出超市,他打开一包食用,没成想一下子喷出一股酸辣味和臭气。“酸奶呈豆腐渣样,一块块的,简直太恶心了。”王先生回忆。
  紧接着,王先生擦干包装袋看到,该光明畅优酸奶生产日期为2014年7月3日,保质期21天,这包变质的酸奶属质保期内。于是,王先生掉头回到超市,当着工作人员的面,王先生要求把奶袋剪开,一股“恶臭”便扑鼻而来。
  “超市工作人员闻了闻表示确实奶已经坏了。”王先生称,超市工作人员表示,他们的超市是24小时营业,冷藏柜能保证24小时持续工作,而在质保期能出现变质情况,工作人员猜测是酸奶出厂或运输过程中出现了问题。
  “光明牛奶近期出现质量问题来退货的不少,你联系厂家吧。”超市工作人员透露。因天色较晚,王先生将当天的酸奶放在超市的冷藏柜中,等待第二天厂家来检验。
  次日,王先生向光明青岛公司反映该事,其客服人员表示,按照公司规定可以进行一赔一的处理,但并未提出上门检验一事。“不是单纯赔包奶就完事,我直接饮用了变质发臭的酸奶,厂家要给我个说法。”王先生认为,质保期内出现变质酸奶,肯定是配送环节出现了问题,并质疑同批次酸奶也会出现类似问题。
  “坏的酸奶我都喝了,身体出现问题怎么办?”王先生向客服人员说出了自己的担心后,对方的答复更让他气不打一处来。“四个小时没事就是没事了,这是医学常识。”王先生称,若是孩子在不知情的情况下,喝了变质酸奶,消费者就自认倒霉?
  针对王先生反映的情况,大众网记者致电光明牛奶青岛办事处,其工号为809的工作人员表示,酸奶的生产环节不存在任何问题,配送酸奶的冷藏车都能保证2~6度的冷藏条件,“可能是消费者在挑选的过程中,没保证正常的储藏温度造成的。”该客服人员表示,夏季高温,变质有一定几率,也属正常。

  对此,大众网记者咨询了青岛农业大学食品科学与工程学院的孙京新教授,对于酸奶在质保期内变质的情况,他表示,导致牛奶变质有多方面原因,厂家在生产、存储、运输过程中处理不当都可能导致酸奶变质。另外,消费者应尽量选用储存在超市冷柜中的饮品,对脱离冷柜常温促销的饮品一定要严格查看生产日期和保质期。

(本网责编:陈宏)

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